Có thể bạn quan tâm?

Cách làm bánh bông lan trứng muối (bằng nồi cơm điện hoặc lò nướng)

[ Phần cốt bánh trong bài có thể nướng bằng lò hoặc nồi cơm điện nên không nhất thiết cần lò nướng cho công thức này]

Nhớ hồi đầu nghe tên món bánh này thấy ngạc nhiên và "kì lạ" ghê lắm vì không tưởng tượng ra một thứ bánh ngọt như bánh bông lan mà ăn với các loại đồ mặn như trứng muối, phô mai, xúc xích… thì nó thế nào. Rồi cũng rón rén thử với cốt bánh bông lan kem tươi, vị trà xanh và trứng muối, thấy hóa-ra-cũng-hay-ho-ra-phết Bẵng đi một thời gian dài bận rộn với bài vở và vô số các món ăn hấp dẫn khác, thấy bánh bông lan trứng muối hình như vẫn chưa giảm độ nóng, qua việc News Feed của Facebook hàng ngày vẫn thấy có cập nhật ảnh bánh của bạn bè làm để cho gia đình ăn, để tặng hay để bán. Cho nên lại lọ mọ làm lại, nhân tiện quay video để các bạn tiện tham khảo luôn.

Bánh bông lan trứng muối, nếu mình không nhầm, thì nguyên thủy chỉ có bánh bông lan với lòng đỏ hột vịt muối, đổ trên chảo gang thành những chiếc bánh be bé như nắm tay trẻ con thôi. Sau này mới có biến tấu thêm các vị mới và đủ thứ nhân mặn như pho-mát, xúc xích, chà bông… Lúc trước làm bánh bông lan trứng muối mình vẫn có chút băn khoăn trong khâu chọn cốt bánh. Bánh bơ là loại cốt chắc chắn và cũng béo ngậy nhất, có thể xếp trứng lên mặt bánh thoải mái mà không lo bánh xẹp. Nhưng nếu bánh đã có pho-mát, lại thêm sốt nữa mà cốt nhiều bơ thì e là hơi ngấy. Lần trước mình thử với cốt kem tươi thì thấy bánh thơm và ăn vị cũng dễ chịu. Gần đây nhất khi làm Hot Dog kiểu Việt Nam, dùng cốt bánh bông lan cơ bản với nhân xúc xích, pho-mát thấy rất ngon nên quyết định dùng cốt bánh này để làm ổ bông lan kẹp nhân mặt thật to cho-kịp-thời-đại luôn

Chiếc bánh trong hình của mình có hai phần:

– Phần bạt bánh mình dùng công thức Ga-tô cơ bản bất bại, 3 trứng trong khuôn 18 cm, sau đó xẻ làm đôi. Mình nướng bạt bánh trước rồi mới xếp nhân để tránh việc nhân chìm xuống hoặc bánh xẹp khi mở lò xếp nhân.

– Phần nhân bánh mình dùng: xúc xích, pho-mát, chà bông (ruốc thịt lợn) và một loại sốt mà mình tạm đặt tên là sốt bơ trứng. Phần sốt này vừa giúp cho bánh thêm ẩm, vừa giữ nhân trên mặt bánh không bị xô lệch và vừa giúp cho bánh thêm thơm ngon nữa.

Lý do làm sốt là bởi gần đây có lần được một độc giả hỏi về loại sốt dầu màu vàng, thơm vị bơ hay dùng trên bánh bông lan trứng muối ở nhà. Độc giả đó ăn thấy ngon nên muốn hỏi công thức. Mình chưa nếm thử món sốt này bao giờ. Khi đi tìm hiểu thử thì thấy một số bạn giới thiệu cách làm sốt dầu trứng (từ dầu, trứng, dấm). Thực chất thì sốt dầu trứng này chính là sốt mayonnaise làm tại nhà. Mình không muốn làm loại sốt mayonnaise này lắm vì một phần là vị của nó không thực sự xuất sắc. Phần quan trọng hơn là mayonnaise sử dụng trứng sống và 1 lượng lớn dầu ăn, là hai thứ không tốt lắm cho sức khỏe. Vì có trứng sống nên mayonnaise tự chế cũng cần được dùng càng sớm càng tốt để tránh vi khuẩn xâm nhập vào gây đau bụng.

Trước đây tại SD mình có giới thiệu công thức mayonnaise trong suốt, là loại sốt hay được dùng để quét lên bánh mì ngọt, ăn kèm chà bông hay pa tê. Sốt này đã được nhiều bạn thử và rất khen, cả mình cũng thích nên cho món bánh trong bài này mình chỉnh sửa từ công thức đó để có vị béo và thơm ngậy hơn, tạm đặt tên là "sốt bơ trứng"

Dụng cụ: Khuôn tròn đường kính 18 – 20 cm (hoặc nồi cơm điện để nướng bánh)

A. Bạt bánh bông lan

30 gram bột ngô (corn starch)
30 gram bột mì đa dụng (all purpose flour)
20 gram dầu ăn
10 gram sữa tươi không đường – nhiệt độ phòng
3 trứng gà (58-60gram/ quả cả vỏ trứng) – nhiệt độ phòng
50 gram đường
1/4 thìa café cream of tartar (hoặc thay bằng dấm/ đường lượng tương đương)
1 nhúm nhỏ muối

B. Sốt bơ trứng

25 gram đường – rây mịn
2 – 3 gram muối
20 gram bột ngô (corn starch)
220 – 240 ml nước (dùng 220 ml, nếu thấy sốt hơi đặc quá thì cho thêm nước)
25 gram bơ nhạt (bơ động vật không muối/ unsalted butter) – nếu dùng bơ thực vật thì bỏ muối trong công thức – đun chảy, để nguội bớt

C. Nhân mặn

7 lòng đỏ trứng muối – nướng hoặc hấp chín (xem video)
2 xúc xích nhỏ – luộc chín, thái khoanh mỏng
3 miếng pho-mát bò cười – cắt đôi thành hai miếng tam giác mỏng
khoảng 1/2 bát con (loại dùng ăn cơm) chà bông/ ruốc thịt

Món bánh này có video hướng dẫn, khi xem các bạn nhớ bật CC để xem phụ đề tiếng Việt và chuyển chế độ HD (nút bánh xe góc phải phía dưới video) để xem video rõ nhất nhé.

A. Bạt bánh bông lan

Chuẩn bị bạt bánh theo công thức cách làm ga-tô cơ bản bất bại. Mình đã làm video và đăng tại YouTube Channel của Savoury Days. Các bạn có thể xem video phía dưới hoặc xem trực tiếp tại YouTube theo link này nhé:  /StPeZBscS_U

* Lưu ý: Nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm làm bánh bông lan, nên tham khảo thêm cả bài viết về cách làm ga-tô cơ bản bất bại để nắm được các lưu ý khi làm bánh, đặc biệt là các chỉnh nhiệt và thời gian nướng bánh.

Nếu không có lò nướng, các bạn có thể chuẩn bị bạt bánh bông lan nồi cơm điện theo công thức tại ĐÂY hoặc xem video hướng dẫn tại ĐÂY.

Sau khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi lò hoặc nồi cơm, để nguội hoàn toàn trên rack rồi cắt thành hai bạt tròn (hoặc có thể chia bạt bánh làm 2 phần, nướng trong hai khuôn đường kính 18 cm, sẽ đỡ được khâu cắt bánh).

B. Làm sốt bơ trứng, chuẩn bị nhân và hoàn thiện bánh

Phần này cũng đã có video hướng dẫn tại YouTube của Savoury Days. Các bạn xem trong video ở dưới hoặc xem trực tiếp tại YouTube theo link này nhé:  /A8VTwmn9xpM

– Nếu không có lò nướng thì hấp lòng đỏ trứng đến chín.

– Lượng muối và đường trong sốt tùy chỉnh theo khẩu vị (nên cho ít đường rồi nếm thử khi sốt gần chín, nếu thiếu ngọt thì tăng thêm).

– Dùng sốt trong khoảng 2 ngày, bảo quản trong tủ lạnh.

– Chỉ nên quết sốt, xếp nhân trước khi dùng bánh khoảng 1 – 2 giờ. Không nên làm sớm hơn vì sốt có thể sẽ làm ướt bạt bánh nhiều. Nếu muốn chuẩn bị trước, có thể làm sẵn cốt bánh rồi bọc kín, để tủ lạnh (trong khoảng 1 ngày), khi gần ăn mới thêm nhân. Cốt bánh nếu muốn chuẩn bị trước nhiều hơn 2 ngày thì bọc kín, cho vào túi ziplock rồi để đông lạnh. Khi dùng rã đông trong ngăn mát tủ lạnh.

Các bạn có thể xem thêm cách làm bánh bông lan trứng muối làm với lò nướng, lò vi sóng hoặc nồi hấp với video hướng dẫn chi tiết.

Nguồn https://thanhnien.org
Chi tiết

Cách làm chả cá đơn giản ngay tại nhà

Những miếng chả cá dai mềm, đậm đà và thơm lừng hẳn đã chẳng còn xa lạ gì với người dân Việt Nam. 

Thay vì phải mua chả cá được bày bán ngoài các hang quán không mấy đảm bảo về chất lượng vệ sinh thì làm chả cá tại nhà là môt ý tưởng hay ho! 

Cùng học cách làm chả cá đơn giản ngay tại nhà này nhé!

Nguyên liệu làm chả cá đơn giản ngay tại nhà:

– 1 kg thịt cá (bạn có thể chọn bất kỳ loại cá nào bạn thích như cá trắm, cá rô, cá ngừ, cá basa,…).

– 4 nhánh hành lá.

– 2 củ hành tím.

– Gia vị: đường, nước mắm, tiêu, bột canh.

– 50gr rau mùi.

– 50gr thì là.

Dụng cụ làm chả cá đơn giản ngay tại nhà:

– Dao.

– Tô.

– Chảo.

– Đĩa.

– Máy xay sinh tố.

– Giấy thấm dầu.

– Màng bọc thực phẩm.

Cách làm chả cá đơn giản ngay tại nhà:

Bước 1:

– Hành tím cắt rễ, bóc vỏ rồi thái nhỏ.

– Hành lá cắt rễ, rửa sạch, cắt khúc nhỏ.

Bước 2:

– Cá lóc lấy phần thịt, bỏ xương và da.

Bước 3:

– Rau mùi và thì là bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 4:

– Cho hành tím và hành lá đã sơ chế vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

– Sau đó trút hỗn hợp hành xay nhuyễn vào tô thịt cá, nêm thêm 2 tsp đường, 3 tsp nước mắm, 1 tbsp bột canh và ½ tsp tiêu.

Bước 5:

– Dùng màng bọc thực phẩm để bọc lấy tô cá, sau đó để vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho cá ngấm gia vị rồi lấy ra, cho vào máy xay, xay nhuyễn.

Bước 6:

– Thoa một ít dầu lên tay rồi nặn hỗn hợp chả cá thành những viên tròn vừa ăn, sau đó ấn dẹt.

Bước 7:

– Đặt 1 chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng rồi thả từng miếng chả cá vào chiên cho đến khi thấy chả cá chín vàng đều cả 2 mặt thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu là hoàn thành!

Chúc các bạn thành công với cách làm chả cá đơn giản ngay tại nhà này nhé!

Nguồn https://thongtintonghop.com
Chi tiết

Những câu nói hay về cuộc sống hàng ngày ý nghĩa

1. Lúc nào tôi cũng bay theo hướng bay của người khác. Lần này tôi sẽ bay theo con đường mà tôi đã lựa chọn.

2. Người đàn ông tình nguyện vì bạn mà theo đuổi mọi thứ chưa hẳn đã thật lòng yêu bạn, bởi vì thứ mà anh ta theo đuổi được không hẳn thuộc về bạn. Người đàn ông tình nguyện vì bạn mà từ bỏ tất cả mới là người thật tâm yêu bạn, bởi vì những thứ mà anh ta vứt bỏ đều là những thứ thiết thực nhất gắn liền với cuộc đời anh ta.

3. Có lẽ cần phải trải qua tuổi thanh xuân mới có thể hiểu được tuổi xuân là khoảng thời gian ta sống ích kỷ biết chừng nào. Có lúc nghĩ, sở dĩ tình yêu cần phải đi một vòng tròn lớn như vậy, phải trả một cái giá quá đắt như thế, là bởi vì nó đến không đúng thời điểm. Khi có được tình yêu, chúng ta thiếu đi trí tuệ. Đợi đến khi có đủ trí tuệ, chúng ta đã không còn sức lực để yêu một tình yêu thuần khiết nữa.

4. Cuộc sống không phải là phim ảnh, không có nhiều đến thế… những lần không hẹn mà gặp.

5. Tôi tự nhủ với bản thân mình rằng, cần phải sống chân thực. Bất kể người khác nhìn mình bằng con mắt nào đi chăng nữa, dù cả thế giới phủ định, tôi vẫn có bản thân tin tưởng mình. Tôi tự nhủ với bản thân mình rằng, cần phải sống vui vẻ, không cần nghĩ có phải có ai đang để tâm tới mình hay không. Bởi một người cũng có thể sống cuộc sống tươi đẹp. Tôi tự nhủ với bản thân mình rằng, những lúc buồn có thể khóc đến nhem nhuốc cả mặt, nhưng sau những giờ phút đó, cần phải ngẩng đầu cười thật xinh tươi

6. Bất kỳ một sự đả kích nào cũng không nên trở thành cái cớ cho bạn sa ngã. Bạn không thể thay đổi thế giới nhưng bạn có thể thay đổi bản thân mình. Việc cần làm là chọn lựa một con đường đúng đắn và kiên trì bước tiếp.

7. Thế giới bạn không bước vào được thì đừng cố chen vào, làm khó người khác, lỡ dở mình, hà tất chứ?

8. Đôi khi, không cẩn thận biết một số chuyện, mới phát hiện ra rằng những điều bản thân để tâm lại nực cười đến thế.

9. Ai không giả dối, ai không dễ thay đổi, không ai là ai của ai hết. Hà tất phải coi một số người, một số chuyện quan trọng đến thế.

10. Tình yêu, tình bạn, không phải là cả đời không cãi nhau, mà là cãi nhau rồi vẫn có thể bên nhau cả đời.

11. Người quan tâm đến tôi, tôi sẽ quan tâm lại gấp bội! Người không quan tâm đến tôi, bạn dựa vào cái gì mà bảo tôi phải tiếp tục?

12. Đừng bao giờ thay đổi mình vì người khác. Nếu họ không thể tiếp nhận một con người nhiều điểm xấu là bạn, thì cũng không xứng để có được một con người với nhiều điểm tốt là bạn.

13. Phụ nữ không có sức hấp dẫn mới cảm thấy đàn ông trăng hoa. Đàn ông không có thực lực mới cảm thấy phụ nữ thực dụng!

14. Phụ nữ, không cần phải nghiêng nước nghiêng thành, chỉ cần một người đàn ông nghiêng về cô ấy cả một đời!

15. Để tâm nên mới nghĩ ngợi linh tinh, không để tâm, đến nghĩ cũng chẳng buồn nghĩ!

16. Khi con người ta vẫn còn trên đời, tưởng rằng còn nhiều thời gian, nhiều cơ hội. Thực ra cuộc đời là phép trừ, gặp nhau một lần, ít đi một lần.

17. Người ta nghĩ sao về bạn, không có liên quan gì đến bạn. Bạn sống thế nào, cũng không có liên quan gì đến người ta.

18. Thể diện rốt cuộc bao nhiêu tiền một cân? Tại sao chúng ta phải để tâm đến cách nhìn của người khác.

19. Có một ngày bạn sẽ hiểu, lương thiện khó hơn thông minh nhiều. Thông minh là một loại tài năng thiên phú, còn lương thiện lại là một sự lựa chọn.

20. Không nghe không hỏi không nhất định là đã quên, song chắc chắn là đã xa cách. Cả hai trầm lặng quá lâu, đến chủ động cũng cần có dũng khí.

21. Đừng nên dùng những lời tuyệt tình để làm tổn thương đến người mà bạn yêu vào lúc tâm tình tồi tệ nhất.

22. Có những lúc, không có lần sau, không có cơ hội bắt đầu lại. Có những lúc, bỏ lỡ hiện tại, vĩnh viễn không còn cơ hội nữa.

23. Hãy dùng thái độ cam tâm tình nguyện để sống một cuộc sống an ổn.

24. Tất thảy mọi vấn đề đều là vấn đề của bản thân.

25. Đôi khi, rõ ràng chúng ta đã tha thứ cho người ta, song lại không thể thực lòng vui vẻ, đó là bởi vì, chúng ta quên tha thứ cho bản thân mình.

26. Có sinh sẽ có tử, song chỉ cần bạn vẫn đang có mặt trên đời này, thì phải sống bằng cách tốt nhất. Có thể không có tình yêu, không có đồ hàng hiệu, song không thể không vui vẻ.

27. Họ tốt đến đâu không quan trọng, bởi những thứ đó thuộc về họ. Họ tốt với bạn thế nào mới quan trọng, bởi những thứ đó thuộc về bạn.

28. Thứ không cần, có tốt đến đâu cũng là rác.

29. Nếu bạn không mù, thì đừng dùng tai để hiểu tôi.

30. Sự lợi hại thực sự không phải là bạn quen biết bao nhiêu người, mà là vào lúc bạn gặp hoạn nạn, có bao nhiêu người quen biết bạn.

Xem thêm https://photoquotes.net
Chi tiết

Cách chăm sóc chim chào mào non nhanh lớn và hót hay

Nếu nói đến chào mào bổi già rừng thì ai cũng phải sợ nó. Nó không những nguy hiểm mà nó còn quá nhát, và việc thuần được nó là 1 kỳ công không hề nhỏ, phải qua nhiều gian nan thử thách và cần đến lòng kiên nhẫn của người thuần nó. Bài viết này chúng tôi chia sẻ cùng bạn một vài kinh nghiệm về cách chăm sóc chim chào mào non để chúng lớn nhanh và hót hay nhé.

Để chăm sóc chim chào mào non, bạn cần chú ý một số điểm sau:

– Dinh dưỡng thức ăn của chim chào mào non: dùng nước ấm pha rồi sền sệt với cám ba vì cho ăn, kết hợp với cho ăn cào cào, chuối, và một ít tép khô (đỡ liệt chân). Có thể hòa thêm tý thuốc Enevon vào hỗn hợp cám (bạn phải theo dõi và điều chỉnh sao cho hợp lý). Ngoài ra nếu có điều kiện hơn bạn có thể bổ xung nhiều loại hoa quả nhưng nhất thiết phải tập chim chào mào ăn cám từ nhỏ.

– Cách cho chào mào non ăn uống: Bạn có thể lấy lông cánh của con gà, xé hết lông đi và chỉ để lại một ít ở phần ngọn để quệt cám cho chim non ăn. Lưu ý là đừng dùng lông quá mềm, vì như vậy sẽ dễ rơi rớt vào mặt chim non  và ảnh hưởng đến mắt.

Chủ yếu là cho chúng ăn cám và bổ xung đều thêm hoa quả. Và bạn cũng nên thường xuyên dọn dẹp tổ để chúng có thể đè lên phân, rất mất vệ sinh.

– Cách cho chim chào mào ngủ: Chim chào mào non cũng như trẻ con vậy. Chúng ăn xong lại ngủ, và để kín gió, bạn nên tránh kiến, mèo hay chuột, và tắm nắng đều đặn cho chim, không nên thắp đèn.

– Bạn nên chú ý đến việc bón cho chim chào mào non ăn đều. Tùy vào cách bạn tập cho chúng ăn và thường khi nó tập di chuyển là có thể tự gắp thức ăn được.

– Khi bào các em chào mào có thể tạp chuyền nhảy, bay và học hót được? Đó là việc phụ thuộc vào bạn rất nhiều, bởi nếu bạn có chế độ chăm sóc tốt thì chim khỏe và sẽ tự chuyền được.

– Để chim chào mào non nhanh hót và chuyền nhảy, bạn nên tren chúng ngoài sân vườn để chúng nhanh chóng thích nghi hơn.

– Với chim chào mào non, bạn có thể tắm chúng bằng hình thức phơi sương, cứng hơn nữa có thể cho tập tắm. Thường những chú chim non nuôi lên sẽ tắm rất nhiều và rất tự nhiên.

Một số kinh nghiệm mà chúng tôi học hỏi, tích lũy được muốn chia sẻ cùng bạn để giúp cho những người đam mê chim chào mào có thể nuôi dưỡng và chăm sóc chim tốt hơn.

Nguồn https://blogsinhvatcanh.com

Chi tiết

Xem bói tử vi tuổi Ất Hợi (1995) Nữ Mạng năm 2018

Lá số tử vi tuổi Ất Hợi nữ mạng sinh năm 1995 trong năm Mậu Tuất 2018.

Xem tử vi tuổi Ất Hợi trong năm 2018 (Nữ mạng)

Tổng quát tử vi tuổi Ất Hợi (Nữ mạng) năm 2018

Quý Cô có tử vi tuổi Ất Hợi, là người hiền lành, chân thật. Là người con dễ dạy, biết kính trên, nhường dưới. Không có tài ăn nói nhưng có cuộc sống nội tâm phong phú, tình cảm dồi dào.

Bởi Can Chi, Tuổi Mạng tương khắc, cuộc sống có nhiều đổi thay. Đường tình duyên không trọn, lập gia đình chậm sẽ tốt hơn.

Quý Cô không nuôi nhiều tham vọng và cũng không có ý chí kiên cường nhưng nhờ phước đức. Bản tính thông minh nên cuộc sống. Dù có thăng trầm, vẫn có cơ hội vươn lên.

Đa phần, tuổi Xuân có nhiều thuận lợi, nếu gắng công học hành sẽ đạt kết quả cao. Quý Cô hợp với các ngành thiên về mỹ thuật, văn chương như văn Khoa, dạy học, họa sĩ, kiến trúc…dễ thành công hơn các ngành kỹ thuật, ngoại giao trong tử vi tuổi Ất Hợi

Lập gia đình muộn sẽ có cơ hội tạo được sự nghiệp và tránh được đổ vỡ trong tình duyên. Cuộc đời còn dài, thành bại chỉ do số phận một phần mà đa phần tự mình tự tạo. Nếu ăn ở hợp đạo lý, lánh dữ làm lành. Hiếu hạnh với cha mẹ, biết giúp đỡ anh em, nhất định Quý Cô sẽ có cuộc sống tốt đẹp.

Sự nghiệp tuổi Ất Hợi (Nữ mạng) năm Mậu Tuất 2018

Năm nay trong tử vi tuổi Ất Hợi, Quý Cô gặp sao La Hầu chiếu mạng. Đây là một Hung tinh của nam giới, nhưng cũng gây nhiều rối rắm, bất an cho nữ giới. Sao La Hầu thuộc hành Thủy, đối với Quý Cô mạng Hỏa, cần phải cẩn thận nhiều hơn.

Về Tứ Trụ của tử vi tuổi Ất Hợi, với Thiên thắng, Địa xung. Công việc làm ăn gặp nhiều khó khăn, trở ngại. Phải cố gắng nhiều mới đạt được mục đích. Gia đình tình cảm cũng như sức khỏe bản thân không được yên ổn. Cần phải chịu đựng mới có thể vượt qua những biến động bất lợi.

Với Hạn Diêm vương, có bệnh về khí huyết. Cần quan tâm nhiều hơn nếu có thai nghén.

Vận niên Mã ngộ Đao hoàn toàn bất lợi trong việc tranh chấp hơn thua. Cũng như cạnh tranh vì công việc. Quan hệ giao tiếp gặp nhiều điều nghịch ý. Càng xông xáo để vượt qua càng gặp nhiều thương tổn.

Phối hợp các yếu tố trên, đứng về mặt ngũ Hành để luận giải, năm nay Can Mậu thuộc Dương, Ngũ Hành hợp Hỏa, Trung vận là Thái chủy, Hỏa vận thái quá. Đối với Quý Cô, mạng Hỏa, có phần thuận lợi. Gặp khó khăn sẽ có người giúp, sức khỏe có ốm đau cũng có cơ hội phục hồi. Vào các tháng giữa năm, Quý Cô tử vi tuổi Ất Hợi được may mắn hơn. Sao Hạn,

Cung mệnh trong sự nghiệp tuổi Ất Hợi

Vận niên đều yéu kém, chớ nên xông xáo, vọng động mà phải gánh lấy hậu quả tai hại. Công việc làm ăn chỉ nên "an phận thủ thường", mới có thể tránh được phần nào sóng gió. Có thể nói, đây là năm tương đối khá yếu kém về công danh, tài lộc, lẫn sức khỏe.

Xét về mặt Tử Vi tuổi Ất Hợi, Tiểu vận đang ở trong Đại Hạn 10 năm (từ 14 đến 25 tuổi) là thời gian khó khăn, đang lầm lũi tiến thân, chưa tìm được hướng đi nhắt định cho việc xây dựng sự nghiệp.

Tọa cung Tiểu vận có Thiên phù tọa thủ, đây là một Tài tinh đắc địa nhưng ngộ Tuần nên tiền bạc dễ tạo nhưng thất thường và khó cầm giữ dài lâu do Song Hao hội chiếu.

Đáo Hạn có Điếu, Tang, Đà, Phủ… của tử vi tuổi Ất Hợi, công việc làm ăn cũng như môi trường sống không mấy thuận lợi, dễ gặp nhiều việc chống trái, tiểu nhân quấy phá có thể dẫn đến tranh chấp bất lợi. Nên cố gắng chịu đựng để giảm thiệt thòi. Càng cương cường, càng gánh lấy hậu quả nặng nề tai hại hơn.

Cung Mệnh có Bệnh phù, Hung thần gây nhiều bất ổn. Bản thân hay gia đình có người ốm đau, quan hệ bị mang tai tiếng và nặng nề hơn có thể phải ra Tòa. Chỉ nên làm lành lánh dữ, theo đường cũ mà đi, sẽ có nhiều cơ may ra khỏi khó khăn trong tử vi tuổi Ất Hợi

Với nhiều Phúc tinh như Thiên đức, Giải thần, Long, Phượng…trong khó khăn cũng có người giúp đỡ và cũng có những cơ hội tốt để làm ăn, nhưng đây chỉ là cơ hội thất thường, không bền vững.

Tình cảm tuổi Ất Hợi (Nữ mạng) trong năm 2018

Năm nay, cuộc sống có nhiều biến động, thường gặp điều phiền muộn, lo âu, tình cảm cũng kém phần tốt đep. Nếu đã có gia đình, ảnh hưởng của sao La Hầu dễ sinh xáo trộn, vợ chồng có nhiều bất đồng, trái ý dễ sinh tranh cãi, dẫn đến hiểu lầm nhau. Với Thái Tuế, Tuế phá, tử nhập Hạn, gia đình có nhiều chuyện phải lo âu, nhất là vấn đề tiền bạc, đau ốm … Quý Cô nên giữ nguyên quan điểm riêng mới có thể giảm phần sóng gió, bất lợi cho cuộc sống lứa đôi.

Quý Cô là người có khả năng tạo ra tiền của, nhưng cũng đừng vì vậy mà "vung tay quá trán" dể sinh bất ổn. Mọi việc nên "thuận vợ thuận chồng" thì "tát bể Đông cũng cạn". Nếu có thai nghén, cần phải giữ gìn kỹ hơn cho đến lúc sinh nở. Đứa bé tuổi Tuất, người Mẹ phải chịu nhiều hy sinh, lo lắng. Quan hệ bạn bè, dễ bị hiểu lầm. Niềm vui thì ít mà rắc rối thì nhiều, dễ sinh tai tiếng, nhất là quan hệ với nam giới.

Đối với Quý Cô độc thân, năm nay không thấy Hồng, Hỷ góp mặt, "tình có cũng như không ". Nếu đã có người yêu nên giữ gìn, dễ bị hiểu lầm, buồn giận nhau, có thể dẫn đến chia xa.

Lưu ý tình cảm tuổi Ất Hợi

Đa phần Quý Cô đều có hấp lực đối với nam giới, tình cảm cũng dễ bị lung lạc, ảnh hưởng nhiều đến đời sống. Năm nay, quan hệ chỉ tạo thêm rối rắm, ưu phiền.

Nếu muốn lập gia đình, đang ở vào thời kỳ khá rối ren, bất lợi cho hôn sự nhưng không gặp Hung niên, cho nên cũng không mấy kiêng kỵ.

Quý Cô hạp với người tuổi Giáp Tuất (25 tuổi), Quý Dậu (26 tuổi), Đinh Sửu (22 tuổi); khắc kỵ với tuổi Nhâm Thân (27 tuổi), Ất Hợi (đồng tuổi), Bính Tý (23 tuổi).

Khai trương, nhận việc, xuất hành nên chọn giờ lẻ, ngày chẵn, tháng lẻ sẽ được thuận lợi hơn.

Sức khỏe tuổi Ất Hợi (Nữ mạng) trong năm 2018

Năm nay, Sao Hạn yếu kém, sức khỏe có vấn đề, cần quan tâm đến các bệnh về thần kinh, tiêu hóa. Với Bệnh phù đáo nhập Cung Mệnh, nên cẩn thận trong việc ăn uống, phòng các bệnh lây nhiễm qua đường máu và thức ăn.

Lái xe cẩn thận. Bổn mạng bất an.

Những điểm đặc biệt của tuổi Ất Hợi trong năm 2018

Mùa Xuân

Mùa Hạ

Mùa Thu

Mùa Đông

Cúng giải sao hạn cho tuổi Ất Hợi (Nữ mạng) năm 2018

Hàng tháng vào lúc 9 giờ tối ngày 8 Âm lịch dùng 9 ngọn đèn, hương hoa trà quả làm phẩm vật quay mặt về hướng Bắc mà khấn vái.

Tổng kết lại phần xem tuổi Ất Hợi sinh năm 1995 trong năm 2018

Xem lá số tử vi một cách tổng quát về số mạng, Vận Thế, Vận Niên, Vận may rủi, Sao chiếu mạng, Hạn ách của tuổi Ất Hợi (sinh năm 1995) trong năm Mậu Tuất 2018.

Xem tình trạng sức khỏe, tình cảm bản thân và gia đình, đường tình duyên, tuổi hợp nhau, khắc kỵ tình duyên của tuổi Ất Hợi.

Xem những màu sắc hợp và khắc kỵ với tuổi Ất Hợi.

Giờ tốt để xuất hành đầu năm của tuổi Ất Hợi trong năm 2018.

Những tháng thuận lợi, khó khăn với sự nghiệp của tuổi Ất Hợi trong năm 2018. Cách cúng giải sao giải hạn cho tuổi Ất Hợi vào năm Mậu Tuất 2018.

Nguồn https://xemboituvi365.com
Chi tiết

13 loại thực phẩm bạn không nên ăn sau khi tập thể dục

Cơ thể mệt mỏi và mất sức sau khi tập thể dục có thể khiến bạn muốn ăn gì đó ngay để bổ sung năng lượng. Thế nhưng nếu ăn những thực phẩm dưới đây thì không chỉ không có lợi cho cơ thể mà còn gây hại nữa đấy.

1. Thức ăn có vị mặn

Một số món ăn vặt tiện dụng như snack có thể là lựa chọn của bạn sau khi tập thể dụng. Nhưng bạn có biết chúng thường chứa nhiều calo và khiến cho công sức tập luyện của bạn đi… tong.

Snack có chứa nhiều calo.

Hơn nữa, các món ăn mặn cũng chứa nhiều muối khiến cơ thể tích nước, do đó bạn sẽ cảm thấy nặng nề. Vì vậy hãy thay món snack bằng các loại trái cây sấy khô tự nhiên, đặc biệt tốt cho bạn nếu ăn chuối vào lúc này.

2. Thức uống có ga và nước hoa quả đóng hộp

Nước uống có ga làm chậm quá trình trao đổi chất, gây đầy hơi, và dĩ nhiên khiến cho quá trình giảm cân của bạn không như mong muốn.

Nước ép trái cây đóng hộp cũng không phải là lựa chọn tốt, vì lượng đường có trong thứ nước này sẽ được hấp thu một cách dễ dàng nhất vào cơ thể khi bạn vừa vận động xong.

Do đó, cách giải khát tốt nhất là với trà đá không đường. Còn nếu bạn muốn uống nước trái cây thì hãy dùng nước ép trái cây tự nhiên không thêm đường nhé.

3. Món chiên và hamburger

Một số món ăn như khoai tây chiên, hot dog, hamburger… và các loại thức ăn nhiều dầu mỡ hay chất béo khác sẽ không tốt cho bạn nhất là sau khi vừa tập thể dục xong. Cơ thể tiêu hao năng lượng sau khi vận động có xu hướng hấp thu dưỡng chất mạnh hơn, điều đó làm cho các cholesterol xấu phát sinh nhiều hơn khi bạn dùng các thức ăn nhiều dầu mỡ. Điều này sẽ nâng cao nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

4. Chỉ dùng rau quả tươi

Một số người khác lại cho rằng sau khi tập thể dục chỉ nên dùng các loại rau quả tươi hay một số loại trái cây để hạn chế cung cấp calo cho cơ thể.
 
Rau có nhiều chất xơ không tốt cho cơ thể sau khi tập thể dục.

Đây là một quan niệm hoàn toàn sai lầm vì chất xơ của rau quả không đủ để giúp cơ thể phục hồi. Vì vậy ngoài chú ý bổ sung chất xơ, vitamin cũng nên chú trọng bổ sung protein cho cơ thể nhé.

5. Chocolate sữa

Chocolate bổ sung năng lượng tức thời và tốt cho cơ thể nếu được sử dụng với một lượng vừa phải. Nhất là chocolate đen có thể cải thiện trí nhớ và giảm các bệnh ung thư. Tuy vậy, nếu thích chocolate bạn có thể ăn nó trước khi luyện tập và không nên dùng chúng sau khi vận động.

6. Bánh ngọt

Bánh ngọt tạo ra cảm giác no lâu và cũng chứa nhiều chất béo. Và vì vậy nó không phải là thực phẩm phù hợp cho cơ thể sau khi luyện tập.

7. Bánh bổ sung dưỡng chất

Một số loại bánh bổ sung dưỡng chất được sản xuất để cung cấp năng lượng cho suốt quá trình luyện tập, tránh cho bạn không kiệt sức. Thế nhưng sau khi tập bạn vẫn ăn chúng như một món ăn vặt bình thường thì chúng có thể làm giảm sự trao đổi chất và kích thích cơ thể bạn sản xuất ra chất béo nhiều hơn.

Hơn nữa nếu bạn ăn loại bánh này vào giờ chiều bạn sẽ đối mặt với nguy cơ mất ngủ vào ban đêm do mức năng lượng được thúc đẩy tăng cao.

8. Thịt đỏ
 
Thịt đỏ là thực phẩm khó tiêu hóa.

Thịt đỏ là loại thức ăn khó tiêu hóa nhất, do đó một cơ thể mệt mỏi sau các bài tập sẽ càng mệt mỏi hơn nếu phải dùng nguồn năng lượng lớn cho hệ tiêu hóa. Trong thịt đỏ còn có lượng mỡ động vật bão hòa cao, thành phần này ngăn chặn cơ thể hấp thu protein và bịt kín các động mạch của bạn nữa.

9. Trứng

Trứng là thực phẩm được khuyên không nên thiếu trong thực đơn của bạn. Thế nhưng chúng không nên được tiêu thụ sau các bữa tập. Vì mỗi quả trứng sẽ cung cấp đến 6g chất béo, nó có thể khiến cho mục tiêu giảm béo của bạn càng ngày càng xa đấy, chưa kể lòng trắng trứng còn rất tốt cho việc hình thành các cơ bắp.

10. Bơ hạt

Bơ hạt cũng là một thức ăn điển hình cung cấp lượng chất béo lớn cho cơ thể. Thế nên nó cũng không thích hợp cho bạn sau khi tập thể dục. Thế nhưng nhiều người lại có thói quen ăn một vài lát bánh mì với vài muỗng bơ để lấy lại sức.

11. Bánh mì trắng

Bánh mì trắng cũng không nằm trong danh sách những thực phẩm khuyến khích dành cho bạn sau khi tập thể dục. Đơn giản chỉ vì thành phần của chúng chứa nhiều gluten và đường, là những dưỡng chất có thể gây rối loạn tiêu hóa và làm tăng lượng đường trong máu.

Nếu bạn vẫn muốn ăn bánh mì, gợi ý cho bạn là hãy dùng bánh mì nướng ngũ cốc.
 
Thay vì bánh mì trắng bạn nên dùng bánh mì ngũ cốc.

12. Dầu dừa

Các vận động viên hay dùng dầu dừa, nhưng là trước chứ không phải sau buổi luyện tập. Vì dầu dừa cung cấp một lượng chất béo lớn để có thể chuyển hóa thành năng lượng trong khi tập nhưng khi nghỉ ngơi thì lượng chất béo này sẽ có hại hơn có lợi.

13. Phô mai

Phô mai là điển hình cho loại thực phẩm vừa chứa nhiều chất béo bão hòa, vừa chứ nhiều muối. Do đó nó sẽ không nên là lựa chọn của bạn sau khi tập thể dục nếu bạn không muốn gặp các vấn đề về tiêu hóa hay cảm thấy mệt mỏi và thậm chí là còn tăng cân hơn.

Chi tiết

Thời tiết ngày 6/5: miền Bắc nắng nóng, miền Nam mưa dông

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Trung ương, do ảnh hưởng của gió Tây Nam ở rìa phía Nam rãnh áp thấp có trục 25-28 độ Vĩ Bắc, nối với vùng áp thấp phía Tây đang có xu hướng phát triển về phía Đông nên từ hôm nay (6/5), ở vùng núi các tỉnh từ Thanh Hóa đến Quảng Ngãi có nắng nóng với nhiệt độ cao nhất phổ biến 35-36 độ.

Từ ngày 7/5, nắng nóng sẽ mở rộng ra toàn bộ các tỉnh từ Thanh Hóa đến Phú Yên và xảy ra một số nơi ở Bắc Bộ với nhiệt độ cao nhất trong ngày phổ biến 35-37 độ, có nơi trên 38 độ. Thời gian có nhiệt độ trên 35 độ từ 13-16 giờ.

Do ảnh hưởng của gió mùa tây nam hoạt động mạnh dần lên nên trong 2-3 ngày tới ở Tây Nguyên và Nam Bộ có mưa rào và dông nhiều nơi, thời gian mưa dông xuất hiện về chiều và tối. Trong cơn dông có khả năng xuất hiện tố, lốc, mưa đá và gió giật mạnh. Cấp độ rủi ro thiên tai do tố, lốc, mưa đá cấp 1.

Dự báo thời tiết các vùng trên cả nước ngày 6/5:

Phía Tây Bắc Bộ: Mây thay đổi, chiều tối và đêm có mưa rào và dông vài nơi, ngày nắng. Gió nhẹ. Độ ẩm từ 58 – 95%. Nhiệt độ thấp nhất từ 21 – 24 độ, có nơi dưới 22 độ. Nhiệt độ cao nhất từ 29 – 32 độ, có nơi trên 32 độ.

Phía Đông Bắc Bộ: Nhiều mây, chiều tối và đêm có mưa rào và dông rải rác; ngày có mưa rào và dông vài nơi. Gió Đông đến Đông Nam cấp 2-3. Trong cơn dông có khả năng xảy ra tố, lốc, mưa đá và gió giật mạnh. Độ ẩm từ 60 – 97%. Nhiệt độ thấp nhất từ 22 – 25 độ. Nhiệt độ cao nhất từ 29 – 32 độ.

Các tỉnh từ Thanh Hóa – Thừa Thiên Huế: Mây thay đổi, có mưa rào và dông vài nơi. Gió nhẹ. Độ ẩm từ 60 – 95%. Nhiệt độ thấp nhất từ 23 – 26 độ. Nhiệt độ cao nhất từ 29 – 32 độ, có nơi trên 32 độ.

Khu vực từ Đà Nẵng – Bình Thuận: Mây thay đổi, chiều tối và đêm có mưa rào và dông vài nơi; ngày nắng. Gió nhẹ. Độ ẩm từ 55 – 93%. Nhiệt độ thấp nhất từ 24 – 27 độ. Nhiệt độ cao nhất từ 31 – 34 độ.

Tây Nguyên: Mây thay đổi, đêm có mưa rào và dông vài nơi, ngày nắng; chiều tối mai nhiều mây, có mưa rào và dông rải rác. Gió nhẹ. Trong cơn dông có khả năng xảy ra tố, lốc, mưa đá và gió giật mạnh. Độ ẩm từ 57 – 96%. Nhiệt độ thấp nhất từ 20 – 23 độ. Nhiệt độ cao nhất từ 31 – 34 độ.

Các tỉnh Nam Bộ: Mây thay đổi, đêm có mưa rào và dông vài nơi, ngày nắng; chiều tối mai nhiều mây, có mưa rào và dông rải rác. Gió nhẹ. Trong cơn dông có khả năng xảy ra tố, lốc, mưa đá và gió giật mạnh. Độ ẩm từ 58 – 95%. Nhiệt độ thấp nhất từ 25 – 28 độ. Nhiệt độ cao nhất từ 33 – 36 độ, có nơi trên 36 độ.

Khu vực Hà Nội: Nhiều mây, chiều tối và đêm có mưa rào và dông rải rác; ngày có mưa rào và dông vài nơi. Gió Đông đến Đông Nam cấp 2-3. Trong cơn dông có khả năng xảy ra tố, lốc và gió giật mạnh. Độ ẩm từ 60 – 97%. Nhiệt độ thấp nhất từ 23 – 26 độ. Nhiệt độ cao nhất từ 29 – 32 độ./.

Chi tiết